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江蘇南京多措并舉打造“食安江寧”

2019-10-16 14:59  本文來源:中國消費者報·中國消費網 作者:蔣伶俐 薛慶元

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  中國消費者報南京訊蔣伶俐 張釗煒 記者 薛慶元)近日,江蘇省南京市江寧區市場監管局舉行了“食安江寧”品牌標桿觀摩培訓活動,通過現場觀摩、座談交流等方式,展示了設立食品安全工作站及科普站的先進餐飲企業取得的成果,旨在推動餐飲單位主體責任的落實,更好提升江寧區餐飲業整體質量水平。

  近年來,江寧區市場監管局堅定貫徹落實國家有關食品安全整治的有關部署,在轄區內設立多個食品安全工作站及科普站,利用新舉措推進食品安全監管工作,統籌資源,攜手江寧區餐飲業,共同打造“食安江寧”品牌。

  據介紹,設立食品安全工作站和科普站是加快構建食品安全社會共治體系,進一步落實食品安全基層網格化管理責任,打通食品安全工作“最后一公里”的重要措施。目前,江寧區市場監管局在各街道園區都設置了食品安全科普站,在多個餐飲集聚區設置了食品安全工作站,大大促進了食品安全工作的優化發展。

  今年年初,根據江蘇省食品安全示范城市評價與管理辦法、創建考評指標等文件規定,江蘇省食安委辦公室組織完成了2018年度食品安全示范城市創建層面綜合評議工作。經過嚴格考評,江寧區被評為2018年度江蘇省食品安全示范縣。這無疑是對江寧區市場監管局打造“食安江寧”工作的充分肯定。

  “食安江寧”品牌打造工作的各項舉措,為各區縣落實食品安全整治提供了優秀而豐富的藍本。江寧區市場監管局將繼續以創建省級食品安全示范城市為抓手,深入落實“四有兩責”要求,把控食品源頭、流通、餐飲3個環節,全面落實食品日常監管、監督抽檢、應急管理、風險隱患排查四項制度,不斷創新監管思路,積極構建食品安全社會共治格局,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

責任編輯:邊靜

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