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“環廣西”賽事期間 南寧采取最嚴措施保障食品安全?

2019-10-17 14:26  本文來源:中國消費者報·中國消費網 作者:顧艷偉 嚴曄煒

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  中國消費者報南寧訊(嚴曄煒 記者 顧艷偉)2019年環廣西公路自行車世界巡回賽(南寧站),將于10月19日至20日在南寧舉行。南寧市場監管局以最嚴措施確保參賽運動員和工作人員飲食安全,確保比賽沿途觀眾不發生群體性食品安全事件,確保不出現因應急處置不力導致食品安全事件升級擴散,保障比賽圓滿完成。

  南寧市場監管局有關負責人表示,該局已于9月17日向賽事組委會報送了服務2019年環廣西公路自行車世界巡回賽(南寧站)食品安全保障實施細案,負責賽事重要活動場所、接待賓館飯店的食品安全保障工作,做好食品安全突發事件的應急處置,確保參賽運動員和工作人員飲食安全,確保比賽沿途觀眾不發生群體性食品安全事件,確保不出現因應急處置不力導致食品安全事件升級擴散,保障比賽圓滿完成。

  據介紹,為保障食品安全,不出一絲差錯,南寧市場監管部門已經組織有關單位和人員對定點接待單位開展現場監督檢查和評估,對存在不符合食品安全法律法規及相關要求的,要求接待單位限期整改,并監督整改措施落實到位,消除食品安全風險隱患。另外,市場監管部門選派保障經驗豐富的食品安全監督執法人員擔任監督員和檢驗人員進駐接待單位,實施全程監督。

  賽事期間,南寧市場監管部門建立24小時值班制度和食品安全保障“日報告”和“零報告”制度。監督人員每天都要報告當日保障工作情況信息,內容包括保障日期、餐次、人數和餐后食品安全狀況等。

  另據記者了解,南寧市場監管部門還委托南寧海關技術中心,承擔今年環廣西公路自行車賽重大活動食品安全保障抽檢任務,對3家接待酒店、2家冷餐采購點和1家肉類供應商所使用的食品原材料等進行抽樣檢測,目前抽檢工作正有序開展。

  據悉,2019環廣西公路自行車世界巡回賽是由國際自盟授權,由中國自行車運動協會、廣西壯族自治區人民政府共同主辦的世界頂級賽事,包含男子世巡賽、女子世巡賽兩項賽事。其中,男子賽將于10月17日-22日在廣西北海、欽州、南寧、柳州、桂林5個城市舉行。女子賽將在男子賽的最后一日,即10月22日在桂林舉行。

責任編輯:游婕

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