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假期也“吃草”外賣“買一切” 長假開啟不一樣消費模式

2019-10-11 11:21  本文來源:中國消費者報 作者:倪敏

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  中國消費者報·中國消費網訊(記者 倪敏) 剛剛過去的“十一”黃金周,不少人選擇外出旅游,開啟“逛吃逛吃”的假日模式。在旅游消費再創歷史新高的同時,點外賣已經成為“逛吃團”的打卡新方式。

  美團發布的《十一外賣消費大數據》顯示,2019年國慶期間,全國外賣訂單同比增長43%,其中旅行外賣訂單同比增長47%。與此同時,為了避免“每逢佳節胖三斤”的尷尬,越來越多人假期也不忘堅持“吃草”,輕食訂單同比增長128.8%。


2019年國慶假期美團平臺消費群體各年齡段占比圖

  從2019年國慶假期消費人群特征看,消費年輕化的特征進一步凸顯。從美團平臺預訂數據看,包括吃喝玩樂游在內的全平臺業務消費人群中,80后占比約為39.1%,90后占比達到51.7%,00后開始嶄露頭角,占比達到3.4%。這表明,90后和80后成為我國在線生活服務消費的主力軍。

  除了親自去門店打卡以外,還有很多用戶選擇通過美團外賣下單,免受景區“人從眾”的困擾。美團外賣大數據顯示,與去年同期相比,旅行外賣訂單增幅迅猛,達到47%。顯然對于吃貨們來說,旅行不過就是換個地方繼續點外賣而已。

  深圳成為國慶假期外賣訂單量最高的城市,北京位列第二,廣州、上海、成都緊隨其后,均為熱門旅游城市。此外南京、杭州、武漢、重慶等旅游城市的外賣訂單也都有大幅增長。

  腸粉、麻辣抄手、生煎、熱干面、鴨血粉絲湯等代表地方特色的小吃,則是用戶在旅游景點下單最多的菜品。“出去玩的這幾天,晚飯都是靠外賣解決的。都點的當地特色小吃。”從北京去哈爾濱游玩的周先生稱,游玩的幾天正趕上大降溫,不想在景區附近擠來擠去,又不想苦苦地排隊等,在酒店點外賣成為他和朋友主要的就餐方式。“吃草”已經成為一種新風尚,以低熱量、低脂肪、高纖維為主的輕食,已經成為很多都市白領的心頭好,放假也不影響他們健康飲食的決心。“每逢佳節胖三斤”不再是節日的常態,更多用戶在假期里也不忘健康飲食。美團外賣數據顯示,今年“十一”期間,輕食品類訂單數量增幅明顯,達到128.8%,其中成都、大連、濟南、沈陽的輕食訂單增幅甚至超過200%。

  與此同時,如今消費者在下單時,更青睞連鎖化的餐飲品牌。美團外賣大數據顯示,國慶長假期間,連鎖餐飲品牌的訂單增幅超過20%。消費者已經不滿足于普通的快餐簡餐,對外賣有了更高的要求,連鎖的品質商家成為消費者的新寵。

  除了餐飲外,越來越多的用戶也習慣在外賣平臺上“買一切”。美團閃購的數據顯示,假期內,美團閃購訂單同比增長了60%。增幅最快的品類是藥品,同比增幅達到249%。此外生鮮品類也有大幅增長,同比增幅為135%。

  飲用水、啤酒、感冒靈、可樂和琯溪紅柚成為長假期間的TOP5商品。感冒靈成為受歡迎商品之一,顯然是受假期大風降溫天氣的影響。而啤酒、飲料、礦泉水作為旅行必備佳品,高鐵站和外賣平臺共同印證了這一點。此外,充電寶、充電線、雨傘等物品的銷量也有大幅增長。

        “深夜食堂”“博物館奇妙夜”……夜間經濟發展如火如荼,也為國慶假期提供了一種新的“打開”方式。



部分新一線城市和二線城市2019年國慶假期夜間消費增長率

  今年以來,北京、上海、成都、濟南、三亞、長沙、廈門、南京、西安、南寧等多個城市出臺了促進夜間消費的政策措施,著力滿足人民群眾日益增長的夜間服務消費需求,激發經濟增長新動能。2019年國慶假期,促進夜間消費的政策效應進一步顯現,全國各地夜間旅游、夜間文化娛樂、聚餐等活動更加活躍。

  從美團平臺吃喝玩樂游等各品類夜間消費訂單量增幅看,廣州市夜間消費同比增長12.5%,在一線城市中位列榜首(深圳市同比增長6.9%、北京市和上海市均同比增長3.8%)。與一線城市相比,新一線城市和二線城市增速更快,其中,青島市同比增長28.5%,重慶市同比增長20.3%,長沙市同比增長18.1%,成都市和武漢市均同比增長13.3%。

責任編輯:倪敏

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